☆ Pretty & Sexy 42 ☆
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- レスする
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- 玉藻前◆54CeLGv1bU
- 2012/07/15 00:36:47
>>153
印度やその周辺って
そもそも“カレー”って料理無いからね(笑)
外国人から見たら
毎日カレー食ってる様に見えるけど
日本料理が醤油や味噌使うのと同じ事
解りやすく便宜上
向こうの人も“カレー”って言うけどさ…
１からって…当たり前ですよ(ﾟ▽ﾟ)b
英国経由日本のルウなの作る時は
僕も小麦粉とバターからルウ作りますよ♪
印度や周辺っぽいのは小麦粉使わないけど
たまには市販ルウも
実験且つ味見に使います
週一で店の賄い｢カレー｣だしね(笑)
家で市販ルウなら
二段熟カレーを基本に
エスビーやハウスだね♪でもね…
似た様な手間掛けるから
結果１からとほぼ同じくらい(笑)
雪乃ほたる
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