☆ Pretty & Sexy 42 ☆
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- レスする
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- 玉藻前◆54CeLGv1bU
- 2012/07/12 02:26:50
>>68
忘れてた(汗)
レバーオンさん
こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/
例えば
定番以外の…
よく黒板に書いたりする系？(笑)
魚介類とかだと
やっぱ旬って感じを意識して仕入れるから
当然季節っぽくはなりますよね♪
勿論…冷たい＆辛いは
この時期必修で(笑)
西班牙方面中心だから
太陽燦々イメージは普段からあるから…
で…未だに何故か
ガスパチョって
あんま人気無い(笑)
牛追い祭りあったから
トマトとブラッドオレンジでソース作って
ステーキ出してるけど
なかなか難しいのね
オレンジ全面だと嫌われるから(笑)
…かなりイケてるけどさ♪
まぁ…基本的に居酒屋方面だから
定番プチリニューアル程度で
サブメニューに季節感でした♪
質問の答えになったかしら？
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